壓榨

                將發酵成熟的酒醅過濾出清酒的過程。以前用木榨,現在多采用板框壓濾機。

                目的:進行固液分離。

                要求:含有酒糟的酒分離出清酒并將酒糟壓干。

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                耻辱监禁 ~堕ちた天使たち